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Chacalli Wines proudly presents HERDADE DO ESPORÃO


Nous tenons à vous informer que nous sommes fiers d’être l’importateur exclusif des fabuleux vins et huiles d’olives culinaires de la première cave portugaise ‘Herdade do Esporão’.

Qui dit ‘Alentejo’, dit automatiquement aussi ‘Herdade do Esporão’; le domaine a été acheté en 1973 par la famille Roquette afin d’y vinifier des vins de qualité. Mais au moment où l’achat se finalisait, il y a eu la Révolution des Œillets au Portugal ; le domaine a été nationalisé et les raisins ont ensuite été traités à la coopérative locale. C’est seulement en 1987 que le domaine est revenu à la famille Roquette qui a commencé un plan ambitieux de rénovations des caves et des installations. L’œnologue Australien David Baverstock précédemment embauché a apporté tout son savoir-faire du nouveau monde et les innovations ont donné un nouvel essor à Esporão. 

En 2008 ‘Quinta dos Murças’ dans la vallée du Douro a été ajouté au groupe Esporão.

En 2017 Esporão est l’une des caves les plus modernes d’Europe; ils ont introduit toute une série de nouveaux cépages dans la région qui au fil du temps sont devenus une référence d’Alentejo; ‘Touriga Nacional’, ‘Verdelho’,… Certaines de ces vignes ont presque 40 ans et peuvent être considérées comme ‘vieilles vignes’.                               

Esporão est aussi un véritable pionnier dans la viticulture durable. Cette façon respectueuse de travailler avec la nature assure à Esporão une renommée et une reconnaissance internationale: ‘Sustainability of the Year’ -award de ‘Drinks Business Green Awards 2013’, ‘Green Project Awards 2013’, ‘European Business Awards for the Environment 2014’, ‘Winery of the Year’ 2014 de ‘Wine Enthusiast’

Chacalli Wines & Herdade de Esporão sont convaincus qu’en unissant leurs forces, un brillant avenir attend les vins portugais en général et en particulier ceux d’Esporão.

 

HAPPY 2017


Tout d'abord, nous vous souhaitons une très bonne année 2017! Que cette année soit fantastique, remplie de plaisir, d'amitié et d'excellents vins surprenants. 

Nous pouvons vous aider dans vos différents choix des vins, si vous le souhaitez.

Mais n'oubliez pas que notre magasin sera exceptionnellement fermé le mardi 3 janvier pour raison d'inventaire.

 

Let wel, op dinsdag 3 januari  zullen we nog even uitzonderlijk gesloten zijn wegens inventaris.

OUVERTURES DE CERTAINS DIMANCHES AVANT LES FÊTES


Les prochains jours seront animés, c’est pourquoi afin de mieux vous servir pendant la période des fêtes, nous ouvrons également la vinothèque le dimanche 11 et le dimanche 18 décembre. Nous serons aussi ouvert le 24 et le 31 décembre. Nous fermerons un peu plus tôt pour profiter également de la magie des fêtes tout en dégustant d’excellents plats accompagnés de delicieux vins.

Ci-dessous, un aperçu de nos heures d’ouvertures.

* dimanche 11/12 de 13h00 à 17h00

* dimanche 18/12 de 13u00 à 17u00

* samedi 24/12 de 11u00 à 15u00

* samedi 31/12 de 11u00 à 15u00

* mardi 03/01 fermé pour inventaire

 

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